안녕하세요 파이어족을 꿈꾸고 있는 30대 직장인입니다. 오늘은 경상도 구미에 있는 맛집들을 한번 알아보도록 하겠습니다. 구미시를 대표하는 금오산은 다양한 문화재를 품고 있으며 수려한 자연경관을 자랑합니다. 그중에도 도선 선사가 득도했다 하여 붙여진 도선굴은 낙동강, 해평면의 냉산을 한눈에 조망할 수 있어 등산객들이 꼭 거쳐가는 곳 중 하나이기도 합니다. 등산이 목적이 아닐 경우 케이블카로도 이용이 가능하다. 테마가 있는 동락공원은 야경을 감상하기에 좋습니다. 그럼 구미에는 어떤 맛집들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 청춘껍데기 본점 / 주소 - 경북 구미시 인동28길 19-10 102호
구미맛집, 구미 인동 맛집 청춘껍데기 본점입니다. 회식장소나 모임 장소, 가족외식, 데이트 장소로도 적합합니다 벌집껍데기는 청춘껍데기만의 특제소스로 숙성시킨 후 초벌 하여 숯 향을 입혀 최상의 껍데기 맛을 보여드립니다. 비너스껍데기는 족발 비슷한 맛이 납니다. 쫀득이껍데기는 얇고 쫀득쫀득한 식감입니다. 특수부위는 특제 간장소스에 살짝 담궜다 나와서 고기의 고유의 맛을 지닌 상태로 육즙을 가득 머금고 있습니다.
2. 솥솥 구미점 / 주소 - 경북 구미시 송정대로 96 1층 솔솥
신선한 재료와 따뜻한 솥밥을 통해 특별한 기억을 전하는 솔솥 입니다. 프리미엄 솥밥 '솔솥 구미점' 입니다. 대표메뉴로는 스테이크솥밥
으로 (고기와 노른자를 톡 터트려 비벼 먹는 고소 담백 스테이크 솥밥)입니다. 그리고 도미관자 솥밥는 부드러운 도미살과 관자가 함께 어우러진 프리미엄 솥밥입니다. 그리고 민물장어 솥밥은 매일 신선하게 관리되어 잡내없이 탱글한 장어의 식감을 느낄 수 있는 프리미엄 솥밥입니다. 항상 고품질의 재료를 사용하여 깊은 맛을 내고 있는 저희 솔솥은 늘 푸른 소나무처럼 한결같이 맛있는 한 끼를 대접하기 위해
노력하고 있습니다.
3. 큰나무집궁중약백숙 구미점 / 주소 - 경북 구미시 공원로 28
큰나무집 궁중약백숙은 중국 황제의 수라로 올려지던 진귀한 음식으로 몸에 좋은 16가지 잡곡과 열매, 그리고 24가지의 한약재에 정성을 더해 만든 음식으로 몸에 이로운 기운을 돋우는 건강보양식입니다. 꼭 한번 방문해보시기를 추천합니다.
4. 이선이칼국수 / 주소 -경북 구미시 산동읍 임봉길 27-12
구미에 있는 칼국수 만두 맛집으로 유명한 이선이칼국수입니다. 이선이 칼국수는 2004년부터 엄마의 마음으로 내 아이에게도 안심하고 먹일 수 있는 안전하고 건강한 먹거리를 만들기 위해 최선을 다하여 노력하고 있습니다. 구미에 오시면 꼭 한번 방문해보시기를 추천합니다.
5. 평양아바이순대국밥 / 주소 -경북 구미시 고아읍 들성로 61 1층 평양아바이순대
24년 전 오픈 이래 지금까지 구미에서 순대국밥을 팔아오고 있는 평양아바이순대국밥입니다. 평양아바이 순대국밥에 방문하셔서, 순대국밥과 평양아바이모듬순대를 드셔보시면 딱 2가지에 놀랄겁니다. 첫째, 순대 국밥의 깔끔하고도 개운한 국물 맛과 돼지고기의 3가지 부위 항정살, 오소리살, 뽈살을 듬뿍 넣은 푸짐함! 그리고 평양아바이 수제 순대의 담백함을 자랑하고 예전부터 국밥은 서민들의 먹거리입니다. 많은 분들이 국밥 맛집을 찾아오시며 가격과 맛과 깔끔한 음식의 위생까지 함께 챙기는 순대 국밥을 찾기는 어려우실 수 있습니다.평양아바이 순대국밥은 24년간 한결같이 만들어내는 비법 육수맛이 일품입니다. 이 국물 맛을 잊지 못해 아직도 한결같이 찾아주시는 분이 계십니다.
3가지 돼지고기 부위를 골고루 넣어드립니다. 뽈살, 항정살, 오소리살은 100% 국내산을 사용하며, 돼지특유의 잡내도 깔끔하게 잡아내어 담백하면서도 깊은 국밥의 맛을 느낄수 있습니다. 평양아바이 순대의 수제 순대는 매일 아침마다 허인자 사장님의 숨은 노력과 정성이 들어가 있습니다. 전국 어느 곳에서도 이 맛을 흉내낼수 없습니다. 담백한 순대 맛이 우리 평양아바이 순대의 가장 핵심 비법이기도 합니다.
6. 김치찜은 못참지 인동점 / 주소 -경북 구미시 인동중앙로3길 29 (황상동) 영무메트로 107,108호
뭉근하고 감칠맛 넘치는 묵은지, 그리고 고기/두부를 듬뿍 넣었습니다. 김못참은 김치탕인지, 찌개인지 모를 김치찜과 엄청난 차이를 보여드리고 있습니다. 칼칼한 김치와 두부, 그리고 부드러운 고기 한점으로 이 세상에 풀리지 않는 우울함은 없습니다. 속재료까지, 100% 국산김치로 만든 김치찜입니다. 경북 구미에 있는 육즙가득 고기가득 녹진한 김치찜은 못참지 인동점 사랑하는 사람들과 추억을 만들수 있습니다 !
녹진한 국물에 가성비있는 메뉴들의 모임과 폭신폭신한 계란찜에 한입 가득 사르르 녹는 식감이 최고입니다.
7. 폴이네키친 / 주소 -경북 구미시 인동중앙로5길 28-5 탑프라자 1층 106호
사장님이 학교를졸업 후 열정페이 생활 8년 외국인 노동자 생활 2년 그리고 퇴사 후 3년간 전국의 파스타맛집을 찾아다녔다고 합니다. 총 128번의 레시피 수정을 통해 파스타를 완성했습니다. 그리고 마침내 오픈했답니다. 어렵게 시작한 만큼 늘 처음처럼 맛이 같습니다 구미맛집 폴이네키친은 파스타/피자/스테이크 전문매장입니다. 연인/친구/가족과 함께 즐거운 모임/회식/데이트를 즐기실수 있도록 사장/직원/알바가 모두 진심을 담아 손님을 맞이하고 있습니다.구미를 넘어 경북에서 가장 맛있고 가성비 좋은 나만의 아지트 찐맛집/진정성 있는 가게야 라고 손님들이 지인들에게 소개 할 수 있는 그런 공간이 되도록 노력하고 있습니다.
8. 배키우동 구미금오산맛집 / 주소 -경북 구미시 금오산로18길 6-14
배키우동 구미점은 다른 일식집과는 다릅니다. 일부 일식집 같은 경우에는 일본 경험 없이 프렌차이즈 창업으로 일식집이라 하지만 배키 우동은 말 그대로 일본을 통째로 옮겨온 일식집입니다. 일본에서 공부한 주인장이 일본 현지의 맛을 그대로 표현하기 위해 알카리 이온수로 12시간 우려낸 육수만 사용하고 있으며, 이 육수에는 고급 가다랑어, 눈퉁멸물치 다랑어, 고등어, 멸치 등 5가지 어류로 육수를 만들어 내고 있습니다. 특히 베스트 셀러인 우동 같은 경우 일반 수돗물, 생수가 아닌 질 좋은 물을 베이스로 만들고 있으며 타 업체처럼 공장에서 찍어내지 않고 가게에서 직접 제면하고 있습니다. 심지어 조금 더 쫄깃하고 고소한 맛을 느끼실 수 있게 수타도 아닌 족타로 반죽을 하고 있고 저희만에 시그니처 숙성 방법으로 우동면을 자연 숙성하고 있습니다.
9. 산동장안식당 / 주소 -경북 구미시 산동읍 강동로 840
구미시 선정 구미 50대 맛집에 선정! 산동면에 위치한 24년의 전통을 자랑하는 2대를 이어가는 '산동장안식당'입니다. 엄마손맛으로 정성을 다하는 식당으로 앞으로도 오래도록 변함없이 운영하고 있습니다. 저희 구미시 선정 맛집 구미 산동면의 산동장안식당에서는 1대 사장님께서 직접 담근 청국장과 된장을 사용하며, 석쇠불고기와 고등어정식이 주메뉴로 판매되오며, 그밖에도 순두부찌개, 갈치조림.삼겹살 등
각종 맛있는 메뉴들의 소스를 직접 개발하여, 구미 산동면 맛집 산동장안식당만의 맛을 만들어갑니다.
10. 빠리맨션 / 주소 -경북 구미시 금오산로20길 4-1
TBC 생방송 굿데이 '구미, 어디까지 가봤니? ' 금리단길 편 방송, 22.08.19 구미시 주관 '구미 100대 맛집' 선정된 맛집입니다. 빠리맨션 금오산점은 1983년도 건축된 가정 주택의 외관과 불란서의 레트로 분위기를 결합하여 리뉴얼한 미식공간입니다. 프랑스 친구에게 초대받아 방문한듯 익숙하면서도 편안한 분위기의 아날로그한 공간속에서 사랑하는 사람들과 함께 여러분의 감수성을 회복하고 아름다운 추억을 만드는 장소입니다.
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