안녕하세요 파이어족을 꿈꾸고 있는 30대 직장인입니다. 오늘은 강원도 강릉에 있는 로컬맛집을 한번 소개해볼까 합니다. 우선 강릉은 너무나도 유명한 관광지로 많은 사람들이 여행지로 좋아하는곳입니다. 역시 은은한 커피향이 남다른 강원도 강릉시. 그중에도 카페거리로 유명한 안목해변은 발이 닿는 어디든 향긋한 커피 한 잔에 지평선 끝까지 펼쳐지는 바다 풍경은 덤으로 얻을 수 있다. 일출 명소로 유명한 정동진과 야경이 아름다운 경포대는 대표 여행 코스! 구름도 머물다 간다는 해발 1,100m에 위치한 강릉 안반데기 마을은 전망대에 올라 드넓게 펼쳐진 배추밭이 붉게 물드는 일출 전경이 일품이기도 하죠. 그럼 한번 강원도 로컬맛집을 소개해보겠습니다.
1. 강릉짬뽕순두부 동화가든 본점두부요리 / 주소 - 강원 강릉시 초당순두부길77번길 15 동화가든
20여 전 즈음, 초당순두부마을 두붓집들의 메뉴가 두부전골과 하얀 순두부 두 가지 뿐이던 시절에 두붓집이 하나둘 늘어나 초당순두부마을이 사람들에게 알려지고는 있었지만 동화가든도 다른 집들과 마찬가지로 가게 사정이 그리 좋지는 않았습니다. 외지 여행객들은 대부분 경포대해수욕장에서 회를 먹는 것이 일반적이었고 순두부는 지역민들이 가족 단위로 즐기는 소박한 일상식이었습니다. 1대 안송자 할머니와 2대 우승원 대표 내외는 식당을 살리기 위해 머리를 맞대어 고민해서. 그러던 중, 얼큰하고 칼칼한 짬뽕 국물과 순두부를 조합하면 젊은 여행객들의 입맛을 잡을 수 있지 않겠냐는 아내의 제안에 남의 중식당 주방에서 숙식을 해결해가며 절박하게 배운 짬뽕 조리 기술이었지만 짬뽕 국물을 만들어다 순두부를 넣고 곧장 판매할 수는 없었습니다. 자칫 매운 짬뽕 맛이 부드럽고 고소한 두부 맛을 압도하거나 중식의 고추기름이 순두부와 따로 놀지 않게끔, 치열하게 레시피를 연구하고 실험하는 시간을 거쳤습니다. 그렇게, 진한 국물과 신선하고 푸짐한 해물 건더기 가 절묘하게 어우러진 동화가든 원조짬순이 탄생했습니다. 전국에서 가장 사랑받는 순두부는 먼저 우리 동화가든을 사랑해주는 손님 여러분의 꾸준한 사랑덕분에 2023년.2024년, 에 걸쳐 5억원의 밀키트를 강릉 푸드뱅크에 기부하게 되었습니다 강릉 동화가든은 대한민국 순두부 매장 중 방문객 수 1등입니다. 두부의 주 재료가 되는 콩 품종의 선택부터 직접 재배에 참여하여 엄선된 콩을 사용하고 매일 아침 새벽 5시 매장에서 정성을 가득담아 직접 만듭니다. 저희는 매장의 식재료 80% 이상 국산 식재료로 사용합니다. 특히 로컬식자재인 대관령 고랭지 배추와, 강원도 콩, 지역 농가들의 농산물을 적극적으로 사용하여 함께 성장하는 음식점입니다!
2. 해연가 / 주소 - 강원 강릉시 해안로 280 1호상가
강릉에 있는 횟집맛집으로 유명한 해연가입니다. 강릉 경포대 맛집 해연가는 매일매일 속초.주문진 선주직판으로 공수해 운영하고 있으며 보다 저렴하고 알차게 메뉴 구성을 하였습니다.세트메뉴는 신선한 문어.대게.붉은대게(홍게).활어회.활어회무침.피꼬막.게살크림파스타. 새우버터구이.황태미역국.한돈갈비찜.초당순두부등 각종 밑반찬을 드실수있으며 특히 해연가 물회 주문시 (물회.활어회무침.황태미역국.전 과 맛있는 밑반찬을 준비했습니다.)가성비 좋은 물회 강릉 경포대 맛집을 찾으신다면 해연가를 찾아주시면 됩니다.
3. 강릉꼬막비빔밥 풍호맛뜨락한식 / 주소 - 강원 강릉시 임영로 10 강릉꼬막비빔밥 풍호맛뜨락
우선 방송에도 여러번 출연한 맛집으로 KBS 생생정보통 ,MBC 오늘저녁, SBS 해피데이 등 여러방송에 출연한 맛집입니다. 지상파 3사 출연 맛집 강릉에서 꼬막비빔밥, 물회, 육회로 유명한 강릉 꼬막 비빔밥 풍호 맛뜨락입니다! 대표메뉴로는 꼬막 비빔밥이 있습니다. 우선 여수에서 생산한 신선한 꼬막을 사용하고 꼬막무침에 들어가는 기름은 참기름 들기름을 섞어서 사용하여 다른 곳과 차별화된 더욱 더 진한 향과 고소함을 느끼실 수 있습니다! 그리고 두번쨰 물회 육수는 주인장이 직접개발하여 새콤달콤한 과일향이 나고 항시 슬러시 상태를 유지해서 육수의 시원함을 2배로 즐길수 있습니다. 세번째 메뉴로 한우 육회는 한우 1등급 설깃살을 사용하고 있으며 간장베이스를 이용한 양념에 버무려 제공해드립니다! 육회의 신선함과 딱맞는 간을 느낄수 있습니다. 마지막으로 꼬막비빔밥만 주문해도 나오는 수육은 타 매장에서 사용하는 외국산 돼지고기가 아닌 국내산 돼지고기를 사용하여 더욱 부드럽고 잡내를 느낄수 없는 퀼리티를 자랑하고 함께 나오는 겉절이와 함께 먹으면 이것이 바로 밥도둑입니다.
4. 키크러스 강릉점카페,디저트 / 주소 - 강원 강릉시 창해로14번길 48-1 키크러스 커피
강릉에 있는 카페인데 연탄빵과 파트로커피가 유명한 강릉 베이커리 카페 키크러스 강릉점입니다. 강릉 안목 커피거리의 시그니처 커피인 파트로커피는 키크러스에서 직접 쑤어 만든 국산팥 베이스에 에스프레소와 크림을 넣어 만들었습니다. 파트로커피는 3개층으로 되어있는데 일단 비주얼 부터 멋지고, 스트로우를 이용해 3가지 맛을 차례로 느낀다음 섞어 마시는 맛은 지금까지 드셔보지 못한 맛입니다. 예쁜 잔에 놓여있는 파트로커피는 위층부터 차례로 조금씩 맛을 보신 후 섞어서 드시는 키크러스에만 있는 이색 커피입니다. 다양한 맛의 변화를 느껴 보실 수 있어 재미있고 맛있게 즐기실 수 있는 파트로 커피와 키크러스만의 연탄빵은 저희 가게만의 시그니처입니다.
5. 택지골수제생갈비 강릉본점육류,고기요리/ 주소 - 강원 강릉시 하슬라로232번길 1 택지골수제생갈비
강릉맛집 택지골수제생갈비입니다. SBS생방송투데이 고수뎐(생고집20년)수제 돼지생갈비(19.09.02)방영 SBS생방송투데이 고수뎐 수제 양념돼지갈비(19.09.09)방영 신선한 재료관리를 위해 수제생갈비는 당일 준비한 90~100인분만 한정으로 판매하고 있습니다. 대한민국 한돈 자조금에서 인증한 한돈인증점이기도 합니다. 그리고 100% 국내산 암돼지 한돈 수제생갈비, 한돈 수제양념갈비, 한돈 지리산 흑돼지 오겹살.수제 소 생갈비.수제 소 양념갈비가 있습니다. 또한 몸에좋은 비장참숯만을 사용합니다. 자랑스런 우리 먹거리를 알리기 위해 최고급 국내산 암돼지 한돈 수제생갈비와 한돈 수제양념갈비의 참 맛을 여러 많은 분들께 제공하고 있습니다.
6. 연곡꾹저구탕 / 주소 - 강원 강릉시 연곡면 진고개로 2679 진고개로 2679
꾹저구탕 맛의 가장 큰 특징은 뚝배기 속에 꾹저구와 함께 시골에서 농사지은 고추 콩으로 직접 장을 만들어 대파 버섯 깻잎 등 야채를 듬뿍 넣어 뒷맛이 깨끗하다는 점이다. 좌석 약 80석 보유하고 있으며 20여대 가량 주차 가능합니다. 연곡 꾹저구탕은 연곡에서 소금강을 들어가는 길가에 있다. 2층 건물의 식당 앞쪽으로 넓은 주차장이 있어 주차가 편리하며, 이 집의 주메뉴인 꾹저구탕은 송강 정철이 매운탕으로 음식 대접을 받았는데 너무 맛있어 물어보니 새가 꾹 집어먹는 고기로 끓였다 하여 꾹저구탕이라 이름이 지어진 유래가 재미있기도 합니다. 매장은 넓은 홀과 넓은 방으로 나누어져 있으며 모두 좌식으로 되어 있어 편하게 앉아 먹을 수 있습니다. 이곳의 메뉴는 꾹저구탕과 곁들임 메뉴인 은어 튀김, 해물파전, 메밀전, 감자 송편이 있다. 주메뉴는 꾹저구탕이 전부로, 음식의 맛으로 대결하는 집이니 꼭 들러보세요!
7. 강릉 초당찰떡떡카페 / 주소 - 강원 강릉시 초당순두부길77번길 20 초당찰떡
강릉에 있는 초당찰떡입니다. 화학첨가물을 사용하지 않는 국내에 유일무이한 구운 찰떡, 강릉 초당찰떡입니다. 남녀노소 즐기실 수 있어 디저트로, 여행선물로 인기가 많습니다 초당찰떡은 당일생산 당일판매를 원칙으로 하고 있어, 하루에 만드는 수량이 한정되어 있습니다. 조기소진이 될 수 있는 점 양해 부탁드립니다.네이버 예약으로 수량 예약 가능합니다! 찰떡 하나하나가 개별포장 되어 나가고 있기 때문에 위생적으로나 보관방법 등 걱정 안하고 드셔도 괜찮습니다! 그 어느 곳보다 늘 더 나은맛과 품질을 위해 떡의 밸런스를 끊임없이 연구하고 우리 가족들도 안심하고 먹을 수 있는 떡을 만들기 위해 위생에도 철저하게 신경쓰고 있습니다.
9. 강릉현대장칼국수 본점칼국수,만두 / 주소 - 강원 강릉시 임영로182번길 7-1 할머니현대장칼국수
강릉에 있는 칼국수 맛집으로 유명한 강릉현대 장 칼국수는입니다. 매운 고추장 양념의 멸치육수 칼국수가 유명한 장칼국수 전문점으로 메뉴는 오로지 칼국수 한 가지뿐이다. 한 가지 음식이 선보이는 맛에 대한 자부심이 대단한 식당이다. 칼국수엔 청양고추와 고춧가루를 넣어 매콤하게 맛을 돋우고 달걀과 많은 야채들을 풀어내는 것이 특징이다. 각 지역 최고의 식당을 소개하는 유명 프로그램에 꾸준히 소개되면서 이름을 알리고 있는 강릉시 칼국수의 최고봉이라고 합니다.
10. 원조강릉교동반점 본점중식당 / 주소 - 강원 강릉시 강릉대로 205
강릉에 있는 중국집 맛집인 원조강릉교동반점 본점입니다. 교동사거리 인근 거리에 자리 잡은 중식당입니다. 짬뽕 전문점을 표방하고 있는 곳인 만큼 메뉴는 단출하게 짬뽕면, 짬뽕밥과 군만두뿐인데요 조개, 홍합을 비롯한 해물과 돼지고기, 갖은 야채를 넣고 끓인 짬뽕이 가장 인기입니다. 교동반점은 강원도 강릉시 강릉대로에 위치한 해산물과 돼지고기가 듬뿍 들어가 칼칼한 맛이 일품인 짬뽕 맛집으로 교동 하면 누구나 짬뽕을 떠올린다. 그만큼 짬뽕이 유명하고 맛있는 지역이다. 그중 교동반점은 전국 5대 짬뽕으로 진한 국물이 일품이다. 인기 있는 식당으로 서두르지 않으면 오랜 시간 기다려야 하니 사람이 많이 몰리지 않는 시간에 방문해야 좋습니다.
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